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番茄炒土豆的做法,这样做最好吃

时间:10-29 来源:常识知识 访问次数:109

土豆和番茄都是大家经常会吃到的蔬菜,番茄炒土豆是一道家常菜,而且做法也很简单,味道却很特别,经常吃土豆对身体很好,不仅能够减肥还有美容的功效。

一、土豆炒番茄

材料

番茄,土豆,蒜头,葱,盐,蒜

做法

1.锅中热油,先放入一半的蒜片,煸炒出香味后,放入土豆片翻炒,至土豆片变成透明色

2.放入番茄块,炒到番茄变软出汤后,放入盐翻炒均匀(如果番茄的汁较少,炒软后,可以加点水和番茄酱)

3.关火后放入葱段,和另一半的大蒜片翻炒几下,即可

二、番茄炒土豆

材料

土豆2个,番茄1个,葱段(1根就可以啦),盐适量

做法

1、土豆去皮,洗净,切成丝。

2、番茄去皮,洗净,切成片。

3、锅里放油,油起烟时放入土豆丝炒黄。

4、接着放入番茄,炒出红色的番茄水分。

5、最后放入盐、葱段,这样就做好一盘番茄炒土豆啦!

三、番茄土豆片

材料

土豆,番茄,姜丝,盐,植物油

做法

1.番茄切片,姜切丝,如果喜欢脆的,或者锅不是不沾的,可以泡一下土豆片;

2.炒锅里放油,煸香姜丝,放入土豆片不断翻炒,炒至有些透明;

3.放入番茄块,加一些盐,小火烧;

4.加一些盐,烧入味即可。

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